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Îles Flottantes à la rose
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 portions
Zutaten
-
blancs d'œufs3
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de sucre en poudre190 g
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de lait700 g
-
d'eau de rose (à adapter selon les goûts)50 - 100 g
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de chocolat blanc coupé en morceaux100 g
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de fécule de maïs et une c. à café supplémentaire10 - 20 g
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jaunes d'œufs3
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œuf1
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caramel liquide
-
pétales de rose
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
339.6 kcal /
1420.9 kJ
Protein
9 g
Fett
12.2 g
Kohlenhydrate
50.1 g
Ballaststoff
0.2 g
Gesättigte Fettsäuren
6.7 g
Natrium
114.2 mg
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