Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Terină de somon
- 25 g mărar proaspăt, capătul gros al tulpinilor îndepărtate
- 500 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase, bucăți (5-6 cm)
- 2 fileuri păstrăv afumat, tăiate în jumătăți (aprox. 120 g)
- 200 g cremă de brânză
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- 1 linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 100 g crevete crude, decorticate, eviscerate
- ulei de măsline, pentru prăjit
Smântână cu piper
- 120 g smântână fermentată, de orice tip
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 1 lingură piper verde, murat, clătit
- ¼ linguriță sare de mare
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 1 priză piper negru măcinat
- Nährwerte
- pro 1 felie
- Kalorien
- 1307 kJ / 312 kcal
- Protein
- 14.4 g
- Kohlenhydrate
- 1.7 g
- Fett
- 27.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1 godz.
Mere cu sos de zabaglione cu cidru
40 min
Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin
1h 30min
Crème Brulée cu biscuiți amaretti
Keine Bewertungen
Băutură de migdale
8h 40min
Batoane granola cu merișoare și nuci de macadamia
Keine Bewertungen
Roșii umplute cu ciuperci și nuci
1h 5 min.
Tapenade cu ton
5 Min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2 Std.
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 min
Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten
Keine Bewertungen
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35 min