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Ragù de vită cu paste

Ragù de vită cu paste
2.7 24 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
4 porții
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Zutaten

  • cățel de usturoi
    1
  • rozmarin, proaspăt doar frunzele (aprox. 1 lingură)
    4 fire
  • morcovi bucăți
    150 g
  • praz bucăți
    150 g
  • ceapă sferturi
    80 g
  • ulei de măsline
    40 g
  • făină
    1 lingură
  • paste ex. Rigatoni sau macaroni
    400 g
  • carne tocată de vită
    500 g
  • pastă de roșii
    20 g
  • vin roșu
    120 g
  • sare de mare
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
    120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 39.8 g
Kalorien 3177 kJ / 759 kcal
Fett 30.2 g
Kohlenhydrate 84.3 g

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