Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Ouă umplute
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
12 bucăți
Zutaten
Maioneză preparată în casă
-
250 g ulei cu gust neutruulei din sâmburi de struguri la termperatura camerei250 g
-
gălbenuș la temperatura camerei1
-
15 g oțet alboțet de vin15 g
-
apă1 linguriță
-
muștar de Dijon1 linguriță
-
sare½ linguriță
-
piper alb măcinat1 priză
Ouă fierte
-
ouă mari (63-73 g) rece, din frigider6
-
apă pentru a umple bolul până la marcajul de 1 litru
-
apă rece pentru a răci ouăle
-
cuburi de gheață 2 tăvițe mari
Umplutura
-
muștar de Dijon7 g
-
șalotă tocată7 g
-
1 priză piper cayenne, măcinatsos de ardei iute, tip Tabasco3 - 5 picături
-
piper negru proaspăt măcinat după gust
-
sare pentru asezonat, după gust
-
boia de ardei pentru garnisit
-
cepșoară tocată pentru garnisit
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 bucată
Natrium
157 mg
Protein
4.5 g
Kalorien
994.5 kJ /
237.7 kcal
Fett
24.4 g
Ballaststoff
0.1 g
Gesättigte Fettsäuren
3.2 g
Kohlenhydrate
0.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Shake proteic cu cafea
5 Min
Smoothie tropical cu căpșune
5 Min
Băutură răcoritoare cu căpșune
10 Min
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
15 Min
Gujoane crocante de pui (fără alergeni)
30 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
Keine Bewertungen
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4 Std. 10 Min
Ouă umplute
25 Min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5 Std. 15 Min
Supă de pui cu găluști de pâine
1 Std. 5 Min
Brioșe cu dovleac și topping Streusel
25 Min
Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch
30 Min