Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
TM6 TM5

Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem

4.4 (77 Bewertungen)

Zutaten

Ciasto

  • 30 g cukru
  • skórka otarta z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (optional)
  • 120 g mleka
  • 30 g masła
  • 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
    oder 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 1 żółtko
  • 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ½ łyżeczki soli
  • olej, do natłuszczenia

Nadzienie

  • ½ pęczka koperku, świeżego
  • 250 g serka kremowego z ziołami, podzielonego na kawałki
    oder 250 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
  • 3 szczypty soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 250 g wędzonego łososia, w plastrach

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1430.4 kJ / 341.9 kcal
Protein
13.7 g
Kohlenhydrate
34 g
Fett
16.8 g
Gesättigte Fettsäuren
8.8 g
Ballaststoff
1.5 g
Natrium
535.8 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte