Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata

Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata

4.2 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

2 dientes de ajo
40 g de cebolla en trozos
1 - 2 guindillas secas
30 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
150 g de beicon en tiras de 5 mm
800 g de tomate troceado en conserva
1 ½ cucharaditas de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
500 - 600 g de pulpo cocido (4 patas)
2 - 3 ramitas de perejil fresco picado, para decorar
4 pellizcos de sal en escamas
8 rebanadas de pan tostado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 2002.6 mg

Protein 50.3 g

Kalorien 2621 kJ / 626 kcal

Fett 27.3 g

Ballaststoff 5.1 g

Gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Kohlenhydrate 43.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 175 61 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 Min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 Min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1 Std. 30 Min

Magret de pato con castañas

45 Min

Rigatonis rellenos de pollo de corral

40 Min

Navajas con mojo verde

40 Min

Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron

40 Min

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

2 Std. 30 Min

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1 Std.

Tosta toscana con sardinas

20 Min

Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo

55 Min

Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco

1 Std.