Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete

Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete

4.4 17 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 raciones

Zutaten

1500 g de sal gorda
4 cuartos traseros de pollo con piel (aprox. 200 g cada uno)
3 cucharaditas de curry en polvo
1 cucharada de pimentón dulce
100 g maní
10 g de jengibre fresco en láminas finas
1 diente de ajo
1 chile fresco

1 guindilla fresca
30 g aceite de girasol
10 g de zumo de lima

10 g zumo de limón
10 g de azúcar moreno
250 g de leche de coco
500 g de agua
600 g de patata peladas, en dados de 2 cm
200 g de zanahoria en láminas de 1-2 mm
250 g de judías verdes planas frescas en juliana

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1 mg

Protein 35 g

Kalorien 3286 kJ / 785 kcal

Fett 57 g

Ballaststoff 7.3 g

Gesättigte Fettsäuren 21 g

Kohlenhydrate 39 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 147 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Costillas con salsa de café

1 Std.

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1 Std.

Arroz con pollo al limón (Cocción de arroz)

45 Min

Sartén de pollo con verduras de temporada al pimentón

1 Std. 20 Min

Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino

1 Std. 45 Min

Costillas de cerdo agridulces

45 Min

Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón

55 Min

Corvina al vapor, verduras y pilaf de arroz

45 Min

Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

1 Std.

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45 Min

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

1 Std.

Cinta de lomo a la miel con pasas

25 Min