Tallarines al ragout

Tallarines al ragout

4.6 17 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porciones

Zutaten

Tallarines

400 g de harina de trigo
4 huevo
10 g de aceite de oliva

Ragout de carne

30 g de apio cortado en trozos.
80 g de zanahoria cortado en trozos.
180 g de cebolla
70 g de vino blanco
40 g de aceite de oliva y un poco más para rociar.
400 g de carne molida mixta
120 g de salchicha, cruda
300 g de jitomate triturado en lata
1 hoja de laurel seca
30 g de puré de jitomate
5 g de sal
1 pizca pimienta molida
aceite de oliva para rociar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 porciones

Protein 186.6 g

Kalorien 14167 kJ / 3386 kcal

Fett 137.3 g

Ballaststoff 17.6 g

Kohlenhydrate 342.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pastas caseras alrededor del mundo 8 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Huevos suaves (4 piezas)

20 Min

Zanahorias ralladas (500-700 g)

10 Min

Camarones sofritos

15 Min

Cubos de carne de res dorados (bien cocido)

10 Min

Cubos de carne de res dorados (término medio)

15 Min

Fideos con salsa boloñesa

40 Min

Barras crujientes de quinoa inflada, almendra y miel

10 Min

Omelette Caprese

30 Min

Jugo detox de manzana y pera

10 Min

Estofado cremoso de pollo en mostaza

40 Min

Detox verde

10 Min

Omelette esponjoso de espinacas y jamón

30 Min