Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pineapple and Orange Glazed Ham
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
12 portions
Zutaten
Glaze
-
pineapple juice150 g
-
orange marmalade95 g
-
soy sauce2 tsp
-
maple syrup1 tbsp
-
brandy1 tbsp
-
brown sugar50 g
-
cinnamon, ground1 - 2 pinches
-
star anise (optional)1
Ham
-
ham, cured, whole leg on the bone5000 g
-
clove (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
3062.9 mg
Protein
93.1 g
Kalorien
3275.3 kJ /
782.8 kcal
Fett
39.2 g
Ballaststoff
0.1 g
Gesättigte Fettsäuren
12.5 g
Kohlenhydrate
14.2 g
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