Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tartelettes aux pacanes faibles en glucides
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
12 portions
Zutaten
-
enduit à cuisson antiadhésif
-
170 g de pacanes
Pâte
-
60 g de beurre non salé froid, en morceaux (2,5 cm/1 po)
-
170 g de farine d'amande
-
15 g d'édulcorant de fruit du moine doré, substitut de sucre brun
-
¼ c. à thé de sel
-
¼ c. à thé de gomme xanthane
-
1 œuf de gros calibre
Remplissage
-
85 g de beurre non salé en morceaux (2,5 cm/1 po)
-
85 g d'édulcorant de fruit du moine doré, substitut de sucre brun
-
1 œuf de gros calibre
-
60 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
-
1 ½ c. à thé de mélasse (facultatif)
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
1 pincée de sel
Assemblage
-
crème fouettée (optional) faible en glucides (voir Conseil)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
80.7 mg
Protein
6 g
Kalorien
1290 kJ /
308.3 kcal
Fett
30.6 g
Ballaststoff
2.4 g
Gesättigte Fettsäuren
9.1 g
Kohlenhydrate
14.4 g
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