Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz

Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz

1.0 1 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 porsiyon

Zutaten

Taze Otlu Kuzu

kuzu pirzola (2 bütün parça), her biri yakl. 360 g, kalın yağ tabakası çıkarılmış
700 - 720 g
tuz damak tadınıza göre
karabiber damak tadınıza göre
beyaz tost ekmeği kenarlarıyla birlikte, küçük parçalara bölünmüş
1 dilim
diş sarımsak
2
maydanoz sadece yaprakları
5 g
kuru kekik
½ tk
limonun kabuğu sadece sarı kısımları, ince rendelenmiş
1
zeytinyağı ekstra 0.5 tk zeytinyağı
20 g
tereyağı ekstra 0.5 tk tereyağı
20 g
Dijon hardalı
1 yk
1 yk hardal

Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz

kaynar su
500 g
bezelye, dondurulmuş çözdürülmüş
250 g
kuşkonmaz odunsu kısımları kesilip atılmış
350 g
krema yüksek yağ oranlı
30 g
tereyağı yumuşak
20 g
tuz
½ tk
karabiber
2 tutam

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 1072.8 mg

Protein 55.3 g

Kalorien 3064.6 kJ / 732.5 kcal

Fett 48.6 g

Ballaststoff 5.9 g

Gesättigte Fettsäuren 20.6 g

Kohlenhydrate 17.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 19 Rezepte
Türkei

Yaz Sebzeleri 12 Rezepte
Türkei

Yılbaşı Kutlaması 25 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

35 Min

Café de Paris Tereyağlı Bonfile

Café de Paris Tereyağlı Bonfile

45 Min

Köri, Kuru Üzüm ve Mayonezli Tavuk Ezmesi (Coronation Chicken)

Köri, Kuru Üzüm ve Mayonezli Tavuk Ezmesi (Coronation Chicken)

45 Min

Bloody Mary

Bloody Mary

15 Min

Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

1 Std. 10 Min

Temaki Sushi

Temaki Sushi

1 Std.

Elmalı Crumble ve Kajulu Vegan Dondurma

Elmalı Crumble ve Kajulu Vegan Dondurma

1 Std.

Şarap Soslu Midye (Mussels Marinière)

Şarap Soslu Midye (Mussels Marinière)

Keine Bewertungen

Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile

Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile

1 Std. 30 Min

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı

1 Std.

Bolonez Soslu Kabak Zoodle

Bolonez Soslu Kabak Zoodle

40 Min

Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler

Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler

50 Min