Kompatible Versionen
Bifes com puré de pastinaca e cenoura, cebola caramelizada e tiras estaladiças de pastinaca
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g óleo, mais q.b. p/ fritar
- 60 g manteiga, mais 2 c. sopa p/ fritar
- 350 g chalota cortada ao meio, no sentido do comprimento
- 90 - 100 g vinho da Madeira
- 80 g doce de alperce
- ½ c. chá de feno-grego
- 1 ¼ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 200 g cenoura cortada em pedaços
- 200 g pastinaca cortada em pedaços, mais 1 inteira descascada
- 250 g leite
- 20 g molho inglês
- ¼ c. chá de canela em pó
- 2 bifes de filet mignon
- 3 dentes de alho esmagados
- Mistura de ervas aromáticas frescas q.b. p/ temperar
- Pimenta preta q.b. p/ temperar
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Kalorien
- 3442 kJ / 822.7 kcal
- Protein
- 40.3 g
- Kohlenhydrate
- 55.5 g
- Fett
- 47.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 23 g
- Ballaststoff
- 8.6 g
- Natrium
- 960.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Batata gratinada - TM6
1h 10 min
Pasta de tomate mediterrânica
15min
Canja de frango com nabiças
55 Min
Puré de batata (Modo descascar)
35 min
Sopa de couve-flor Knöpfli, lombinho com molho de pera e legumes a vapor
Keine Bewertungen
Super Bowl Tropical
5 min
Rosas salgadas de massa folhada sem glúten
1 Std.
Salada de batata nova e espargos com pesto de aneto
40 Min
Mousse de chocolate
3h 20min
Papas de aveia com abacate e ovo
30 Min
Coxas de frango tropicais com tosta havaiana
3 Std. 40 Min
Tagliatelli com salmão salteado e pesto com pistácios
35 min