Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de chocolat noir 70% de cacao, en morceaux
- 500 g de lait
- 170 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 2 œufs moyens (53-63 g)
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., dont 150 g très froide
- 150 g de poires, épluchées
- 150 g de jus de citron
- 250 g d'eau
- 1 bâton de cannelle
- 50 g de noix de macadamia, crues et entières
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2274.5 kJ / 543.6 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Kohlenhydrate
- 55 g
- Fett
- 33.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 17.1 g
- Ballaststoff
- 5 g
- Natrium
- 85.8 mg
Alternative Rezepte
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12h
Saumon au four et tagliatelle de courgette
30min
Frites frisées et sauce à l'ail
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Praliné
30min
Tarte flambée halloumi et légumes en spirale
1h 10min
Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix
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FOIRE démonstration
1h
Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet
30min
ATELIER menu 2
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ATELIER menu 1
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Bâtonnets de fromage et de graines de potiron
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