Dessert med appelsin og pasjonsfrukt

Dessert med appelsin og pasjonsfrukt

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Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

6 porsjoner

Zutaten

Marengs

finkornet sukker
100 g
eggehviter
3

Pasjonsfrukt curd

fersk pasjonsfruktkjøtt
80 g
appelsinjuice (ca. 1 appelsin)
40 g
finkornet sukker
50 g
smør, usaltet myknet
80 g
egg
3

Montering

kremfløte, 35 % fett
200 g
appelsiner segmentert
2
mynte, fersk kun blader
10 kvister

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 84.2 mg

Protein 6.1 g

Kalorien 1432.8 kJ / 341.2 kcal

Fett 21.8 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 14.2 g

Kohlenhydrate 30.8 g

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