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Pâtè med Riesling

Pâtè med Riesling
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Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std.
6 portioner
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Zutaten

  • vand
    400 g
  • kyllingelever velrenset
    250 g
  • laurbærblad, tørret
    ½
  • peberkorn, sorte
    6
  • Riesling, vin
    150 g
  • smør, saltet blødt
    180 g
  • portvin eller cognac
    1 spsk
  • salt
    1 tsk
  • sort peber, stødt
    ⅛ tsk
  • brød ristet

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 354 mg
Protein 7 g
Kalorien 1112 kJ / 265 kcal
Fett 26 g
Ballaststoff 1 g
Gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate 1 g

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