Cochinita Pibil rápida

4.3 46 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 30 Min

3 porciones

Zutaten

10 g de aceite
18 g de manteca de cerdo
13 g de ajo
1 ½ cdas de orégano
45 g de achiote en pasta en trozo
¼ cdita de pimienta negra molida
¼ cdita de comino en polvo
1 pizcas de canela en polvo
65 g de vinagre blanco
195 g de jugo de naranja agria
65 g de cebolla en trozos
1 ¼ cdita de sal fina
500 g de filete de cerdo en cubos (4 x 4 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 3 porciones

Natrium 3207.2 mg

Protein 117.3 g

Kalorien 4841.1 kJ / 1157 kcal

Fett 49.2 g

Ballaststoff 15.1 g

Gesättigte Fettsäuren 14.6 g

Kohlenhydrate 60.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

EXPERIENCIA THERMOMIX® 21 Rezepte
Mexiko

Maravilla: Modo Magia 29 Rezepte
Mexiko

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Res con teriyaki y arroz al vapor

1 Std. 50 Min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50 Min

Agua de melón y guayaba

10 Min

Papas con chorizo

40 Min

Nieve de guanábana y mango

5 Std.

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 Min

Spaguetti con calabaza y chile poblano

50 Min

Puré de jitomate básico

35 Min

Horchata de avena

10 Min

Salsa de aguacate y tomate verde

10 Min

Pastel de carne

40 Min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1 Std.