Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

4.9 3.4K Bewertungen
Vorbereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
6 porcji

Zutaten

Farsz
  • grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
    100 g
  • wody
    600 g
  • kapusty kiszonej dobrze odsączonej
    500 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    100 g
  • korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
    50 g
  • cebuli pokrojonej na kawałki
    120 g
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    50 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 łyżeczka
  • cukru
    ½ łyżeczki
Ciasto
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    550 g
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
    300 g
  • sól do gotowania pierogów

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 567.4 kcal / 2373.9 kJ
Protein 12.5 g
Fett 18 g
Kohlenhydrate 90.8 g
Ballaststoff 8 g
Gesättigte Fettsäuren 5.9 g
Natrium 1160.4 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen