Caramelised sherry vinaigrette

Caramelised sherry vinaigrette

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Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
320 g

Zutaten

  • rørsukker
    250 g
  • sherryeddike
    100 g
  • tør sherry
    100 g
  • havsalt
    2 knivspids
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
  • ekstra jomfruolivenolie
    60 g
  • vand
    1000 g
  • hvid eddike
    50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 320 g

Natrium 355 mg
Protein 1 g
Kalorien 6944 kJ / 1660 kcal
Fett 59 g
Ballaststoff 0 g
Gesättigte Fettsäuren 9 g
Kohlenhydrate 257 g

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