Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Limonada
- 100 - 150 g de azúcar, al gusto
- 2 - 3 limones verdes, enteros
- 800 g de agua fría
Postre exprés de frutos rojos
- 400 - 500 g de frutos rojos, variados, congelados, u otra fruta congelada de su elección, en trozos (3-4 cm)
- 30 g de jugo de limón
- 2 claras de huevo
- 150 g de leche
Queso rallado
- 150 g de queso cotija, cortado en cubos de 3 cm
Pan
- 120 g de leche
- 15 g de aceite
- 1 huevo
- 25 g de azúcar
- 8 g de levadura seca instantánea
- 250 g de harina
- 1 pizca de sal
-
50
g de nuez de castilla, en mitades
oder 50 g chispas de chocolate amargo - 15 g de leche, para barnizar
- 1000 g de agua, y 1 o 2 gotas de jabón
Tinga de pollo
- 200 g de cebolla, en julianas
- 15 g de aceite
- 250 g de jitomate guaje, en cuartos
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
- 1 cubo de caldo de pollo, o al gusto
- 15 g de chile chipotle adobado, o al gusto
- 1 hojas de laurel secas
- 300 g de calabacitas, en cubos de 2*2
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 10 jitomates cherry
- 1 cdita de aceite de oliva
- 9 tostadas, para servir
- 150 g de crema ácida, para servir
- Nährwerte
- pro 10 porciones
- Kalorien
- 26261 kJ / 6276.5 kcal
- Protein
- 169.6 g
- Kohlenhydrate
- 847.1 g
- Fett
- 249.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 107.5 g
- Ballaststoff
- 32.5 g
- Natrium
- 6632.7 mg
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