Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 - 500 g de atún fresco en tacos de aprox. 10x6x3 cm.
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- ½ guindilla roja de cualquier tipo (sin semillas) (optional)
- 1 diente de ajo
- 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 10 g de alcaparras escurridas
- 10 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 60 g de aceite de oliva (y un poco más para sellar el atún)
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1186 kJ / 283 kcal
- Protein
- 31.1 g
- Kohlenhydrate
- 3.7 g
- Fett
- 15.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.4 g
- Ballaststoff
- 1.9 g
- Natrium
- 205.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Huevos pochados en molde de silicona
15min
Bacalao al aroma de cítricos (Al vacío)
1h
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate
50min
Salmón marinado a la plancha con ensalada
1h 10min
Carrilleras estofadas con salsa de arándanos
1h
Pez espada con salsa chermoula y cuscús
1h
Lubina con salsa griega
15min
Salmón al pesto y gurullos con champiñones
45min
Pollo con mantequilla (Murgh makhani)
1h 15min
Ensalada de canónigos con salmón
10min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min