Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto
- 275 g wody, w temp. pokojowej
- 1 łyżeczka cukru
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 500 g mąki pszennej
- 20 g oleju
- 1 łyżeczka soli
- olej, do natłuszczenia
Nadzienie mięsne
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 - 4 ząbki czosnku
-
10
g kolendry, świeżej, liście i miękkie łodygi
oder 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście - 300 g mięsa wieprzowego, np. karkówki, łopatki, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 300 g mięsa wołowego, np. gulaszowego, z udźca, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka kminku, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej (optional)
- 1 łyżeczka nasion kozieradki, mielonych (optional)
- ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych (optional)
Formowanie i pieczenie
- mąka pszenna, do oprószenia
- masło, do posmarowania
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 3471.4 kJ / 829.7 kcal
- Protein
- 43.8 g
- Kohlenhydrate
- 102.7 g
- Fett
- 26.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8.5 g
- Ballaststoff
- 6.1 g
- Natrium
- 1273.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Czerwony ryż Tex-Mex
1h
Wytrawny naleśnik dutch baby z serem kanapkowym
45min
Wieprzowina vindaloo
4h 15min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30 min
Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem
50min
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
6h 30 min
Śródziemnomorski chleb rozmarynowy
1 Std. 55 Min
Pizza bianca z dynią i boczkiem
1h
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2 Std. 10 Min
Placek czosnkowo-serowy
2h
Kurczaki z Kentucky
2h 40min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h