Sos duński
TM5 TM6

Sos duński

4.6 (14 Bewertungen)

Zutaten

  • 5 g koperku, świeżego
  • 40 g cebul perłowych, marynowanych, odsączonych z zalewy
  • 60 g korniszonów, odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
  • 200 g oleju rzepakowego
  • 1 jajko, w temp. pokojowej, sparzone wrzątkiem
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 20 g musztardy Dijon
  • 1 czubata łyżeczka curry, mielonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nährwerte
pro 100 g
Kalorien
2077.2 kJ / 496.4 kcal
Protein
2.1 g
Kohlenhydrate
2.6 g
Fett
54.2 g
Gesättigte Fettsäuren
4.3 g
Ballaststoff
1.1 g
Natrium
574.4 mg

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