Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

3.0 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 60 Std. 30 Min

600 gramů

Zutaten

600 gramů mrkve na hranolky (7 cm dlouhé, 5 mm široké), barva podle vašeho výběru
4 čajové lžičky soli
4 čajové lžičky směsi čerstvých bylinek (např. tymián nebo rozmarýn), viz Tip
250 gramů vody plus navíc na zalití
30 gramů citrónové šťávy

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 gramů

Natrium 0 mg

Protein 2 g

Kalorien 240 kJ / 57 kcal

Fett 1 g

Ballaststoff 4.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentace 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Bavorské knedlíčky do polévky

1 Std.

Salát z červeného zelí a hrušek s koriandrem

5 Min

Smetanové brambory se špenátem

50 Min

Červené zelí s jablky

1 Std. 10 Min

Miso-jogurtový bramborový salát

35 Min

Salát ze sladké kukuřice, pórku a jablek

30 Min

Bernské rösti (TM6)

Keine Bewertungen

Zeleninové chipsy pečené v troubě (TM6, TM7)

1 Std. 45 Min

Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek (TM6, TM7)

15 Min

Carpaccio z červené řepy (TM6)

Keine Bewertungen

Okurkový salát s koprem a dresinkem ze zakysané smetany pro TM6

10 Min

Okurkové pickles pro TM6

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen