Italská ciabatta

Italská ciabatta

4.2 9 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

4 kusy

Zutaten

1655 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
15 gramů soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Natrium 1664 mg

Protein 15 g

Kalorien 2229 kJ / 533 kcal

Fett 5 g

Ballaststoff 2.7 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 111 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentace 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Bagel

2 Std.

Portugalský chléb (Pão de água)

3 Std. 30 Min

Fougasse se sýrem

2 Std. 35 Min

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

1 Std. 45 Min

Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

Keine Bewertungen

Bezlepkový chléb z domácí rýžové a sójové mouky

Keine Bewertungen

Mléčné bulky s datlemi

1 Std.

Gratinovaná treska s bešamelovou omáčkou

50 Min

Pivní bulky s čedarem

3 Std. 15 Min

Křupavý jogurtový chléb

3 Std.

Francouzské croissanty

12 Std.

Pizza Quattro stagioni

1 Std. 30 Min