Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 180 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowo 40 g
-
300
g mąki pszennej
oder 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej - 80 g wody
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki soli
-
80
g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
oder 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki - 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
-
400
g grzybów, świeżych, np. kurki, podgrzybki, boczniaki, pokrojonych w 0,5 cm plastry
oder 400 g pieczarek, pokrojonych w 0,5 cm plastry - 60 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- tymianek, świeży, do dekoracji
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 3669.5 kJ / 877 kcal
- Protein
- 19.9 g
- Kohlenhydrate
- 65.6 g
- Fett
- 60.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 37.3 g
- Ballaststoff
- 3.9 g
- Natrium
- 984.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ciasto czekoladowe z whisky
2 Std. 35 Min
Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)
1h 50min
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6)
1h 15min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM5)
1h 20 min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1h 20 min
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h
Wegetariańska pieczeń grzybowa z sosem
1h 20 min
Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola
1h
Tarta ratatouille (TM6)
1h 30min
Pizza bianca z dynią i boczkiem
1h
Ciasto na ciemnym piwie
3h 30min
Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami
1h 15min