Paté de berenjenas

Paté de berenjenas

Keine Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 9 Std.

1100 g

Zutaten

800 g de berenjenas cortada en trozos de 4 cm
1 cucharada colmada de sal
100 g de cebolla
½ diente de ajo
30 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
2 hojas de colapez
100 g de crema de leche
50 g de yogur natural
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
5 g de perejil fresco
20 g de almendras laminadas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1100 g

Natrium 11849.8 mg

Protein 21 g

Kalorien 4627.4 kJ / 1106 kcal

Fett 90 g

Ballaststoff 28.8 g

Gesättigte Fettsäuren 30.4 g

Kohlenhydrate 67.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina fresca de mercado 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tahini

25 Min

Solomillos de cerdo con salsa de damascos

8 Std. 45 Min

Salsa de tomate

35 Min

Focaccia con cebolla y romero

2 Std. 30 Min

Zapallitos rellenos de arroz y carne

1 Std.

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45 Min

Puré de betarragas

1 Std.

Sopa de apio y zapallito

35 Min

Risotto con hongos a la cerveza

40 Min

Salsa de tomate estilo italiano

35 Min

Mayonesa higienizada

5 Min

Ñoquis con salsa rosa

2 Std. 25 Min