Minicheeseburgers

3.8 4 Bewertungen

Zubereitung 55 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

25 pièces

Zutaten

Les buns

4 œufs
190 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
30 g de beurre en morceaux
70 g de miel
560 g de farine de blé
graines de sésame pour la finition

Les minicheeseburgers

4 - 5 brins de coriandre fraîche équeutés
10 g de piment frais (optional) épépiné et coupé en morceaux
730 - 750 g de viande de bœuf hachée
½ - 1 c. à café de sel
½ - ¾ c. à café de poivre moulu
1 - 2 c. à café de sauce Worcestershire

1 - 2 c. à café de sauce de soja
1 ½ c. à café de moutarde de Dijon
huile végétale pour la friture
25 tranches de cheddar (4 x 4 cm env.)
mayonnaise pour la finition
feuilles de laitue romaine, coupées en petits morceaux
13 tranches de tomate coupées en deux
½ - 1 oignon rouge en rondelles
1 - 2 cornichons en rondelles (2 mm)
sauce barbecue pour la finition

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 349.2 mg

Protein 16 g

Kalorien 1313.1 kJ / 313.8 kcal

Fett 17.9 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Kohlenhydrate 21.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Rezepte
Frankreich

Les promesses du Thermomix® 207 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Cookies fourrés aux speculoos

40 Min

Brioche feuilletée à la pâte à tartiner

2 Std. 30 Min

Tiramisu-brownie

2 Std. 15 Min

Bûchette framboise et chocolat blanc

16 Std.

Brioche Spirale

2 Std. 45 Min

Sablés de la jungle

1 Std. 30 Min

Muffins vanille-chocolat

55 Min

Brownies moustache au café et caramel au beurre salé

1 Std. 45 Min

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

3 Std. 50 Min

Petites gâches au chocolat au lait

15 Std. 10 Min

Palmiers au sucre

1 Std. 10 Min

Number Cake Sucré "TM7"

1 Std. 30 Min