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Bocadillo de Coleslaw con salmón
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 raciones
Zutaten
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250 g de aceite de girasol
-
1 huevo
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10 g de mostaza
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20 g de kétchup
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20 g de zumo de limón
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1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
-
2 pellizcos de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
-
10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
250 g de repollo blanco en trozos de 3 cm
-
150 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
80 g de rabanitos en mitades o en cuartos
-
250 g de salmón ahumado en tiras de 1 cm
-
50 g de avellanas (con o sin piel)
-
1 - 2 baguettes
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1006.7 mg
Protein
19.1 g
Kalorien
2954 kJ /
706 kcal
Fett
51.5 g
Ballaststoff
5.2 g
Gesättigte Fettsäuren
5.9 g
Kohlenhydrate
47.8 g
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