Pizza de arroz negro con crema de calabacín, gambas salteadas y queso cottage

Pizza de arroz negro con crema de calabacín, gambas salteadas y queso cottage

3.2 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

4 raciones

Zutaten

Masa de arroz negro

100 g de arroz negro (venere)
100 g de harina de fuerza
130 g de agua
4 - 5 g de levadura prensada fresca
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de aceite de oliva para engrasar
1 cucharadita sal

Crema de calabacín

20 g de cebolla
25 g de aceite de oliva
250 g de calabacín con piel, en trozos de 2-3 cm
2 - 4 hojas de albahaca fresca
½ pastilla de caldo de verduras

Gambas salteadas

1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
100 g de gambas crudas peladas
½ cucharadita de curry en polvo
1 pellizco de sal

Montaje

aceite de girasol para engrasar
80 g queso cottage

80 g de queso mozzarella
1 pellizco de chile seco desmenuzado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 148.8 mg

Protein 13.5 g

Kalorien 1430 kJ / 341 kcal

Fett 13.8 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 41.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Rockstars - Todo pizzas 6 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pastel de batata (sin gluten y sin lactosa)

6 Std. 15 Min

Pastel de repollo

45 Min

Galette de calabacín y tomate

1 Std. 30 Min

Gincóctel de langostinos

50 Min

Rollitos de rosbif rellenos de tomate y mozzarella

10 Std. 30 Min

Kétchup de plátano

40 Min

Papadams con verduras confitadas y salsa de yogur al curry

1 Std.

Fondue de queso en calabacitas con gambones salteados

1 Std.

Pastel de patata con acelgas y bacalao

1 Std. 15 Min

Bacalao con risotto de remolacha y lemon grass all vacío

2 Std. 10 Min

Tarta de chocolate y batata

3 Std.

Pitas con verduras antioxidantes

1 Std. 45 Min