Geräte und Zubehör
Temaki sushi
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
14 pezzi
Zutaten
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di riso per sushi300 g
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di aceto di riso3 cucchiai
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di zucchero1 ½ cucchiaio
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di sale2 cucchiaini
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di acqua + q.b.670 g
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mazzancolle pulite dal carapace e dall'intestino14
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cubetti di ghiaccio q.b.
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di alga nori a metà7 fogli
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carota a listarelle1
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cetriolo a listarelle½
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avocado a fette sottili1
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pasta di wasabi pronta
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salsa di soia
-
beni shoga (zenzero marinato)
Nährwerte pro 1 pezzo
Kalorien
114 kcal /
476.9 kJ
Protein
2.7 g
Fett
2.3 g
Kohlenhydrate
20.5 g
Ballaststoff
1.1 g
Gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Natrium
373.2 mg
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