Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Costine di maiale BBQ con purè di patate
Zutaten
Miscela di spezie
-
2 cucchiai di zucchero
-
2 cucchiaini di sale
-
1 cucchiaino di senape in polvere
-
1 cucchiaino di paprika dolce
-
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
-
1 cucchiaino di zenzero in polvere
-
½ - 1 cucchiaino di peperoncino secco piccante
-
1 cucchiaino di pepe di Giamaica
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
-
2000 g di costine di maiale
Salsa BBQ
-
1 cipolla dorata in quarti
-
4 spicchi di aglio
-
3 - 4 cm di zenzero, radice fresca pelata
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1000 g di patate pelate e a fette (3 mm)
-
375 g di salsa di pomodoro
-
60 g di Bourbon
-
120 g di aceto di mele
-
50 g di zucchero di canna
-
60 g di salsa di soia
-
140 g di miele
-
2 cucchiaini di sale
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di burro
-
100 g di latte
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Bollito misto alla milanese
5 Std.
Costolette di manzo glassate con patate gratinate
8 Std.
Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore
1 Std. 40 Min
Alette di pollo con salsa Buffalo
45 Min
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
1 Std. 30 Min
Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida
1 Std. 30 Min
Gnocchi delle Valli
1 Std. 30 Min
Arrosto di seitan alla Wellington con verdure al vapore
2 Std.
Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)
4 Std. 20 Min
Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele
20 Min
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1 Std. 40 Min
Purè di patate (TM6)
1 Std.