Couscous con agnello e verdure

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

150 g di carote
80 g di rapa bianca
200 g di zucchine
300 g di couscous a grana media
3 cucchiaini di sale
60 g di olio di oliva
850 g di acqua
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
120 g di cipolle taglia a meta
500 g di spalla di agnello, senza ossa a pezzi (4 cm)
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 ½ cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
100 g di uvetta sultanina
260 g di ceci bianchi, in scatola prosciugato
1 pizzico di zafferano in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 42 g

Kalorien 3527 kJ / 843 kcal

Fett 28 g

Kohlenhydrate 104 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pastalaya (South Louisiana)

Keine Bewertungen

Gelato al pistacchio salato

26 Std. 30 Min

Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore

1 Std. 10 Min

Pan di spagna panna e fragole

2 Std.

Menù: Zuppa di fagioli al pomodoro; Frittata di cavolo e Feta

40 Min

Bon bon al cioccolato bianco

Keine Bewertungen

Torta glassata al cioccolato al vapore

1 Std. 30 Min

Mezze sfere al cioccolato e vaniglia

Keine Bewertungen

Gelato alla nocciola

5 Std. 20 Min

Crostata di marmellata ai frutti di bosco

2 Std. 35 Min

Salsa alla crema di salmone per pasta

30 Min

Palline al pistacchio e cioccolato

Keine Bewertungen