Schnelles-Crêpes-Grundrezept

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Vorbereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
15 Stück

Zutaten

  • Milch
    900 g
  • Eier
    6
  • Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Ausbacken
    75 g
    75 g Sonnenblumenöl, und etwas mehr zum Ausbacken
  • Weizenmehl Type 550
    400 g
    400 g Weizenmehl Type 405
  • Zucker (optional)
    50 g
  • Salz
    2 Prisen

Nährwerte pro 1 Stück

Kalorien 204 kcal / 853 kJ
Protein 8 g
Fett 9 g
Kohlenhydrate 23 g
Ballaststoff 0.6 g
Gesättigte Fettsäuren 5 g
Natrium 85 mg

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