Albóndigas en salsa de tomate

3.7 137 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 raciones

Zutaten

Albóndigas

40 g de pan en trozos de 2 cm
50 g de leche
5 g de hojas de perejil fresco (y parte del tallo)
1 diente de ajo
400 g de carne picada de ternera
2 huevos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de tomate

20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
1 diente de ajo
200 g de cebolla en gajos
600 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1360.9 mg

Protein 27.2 g

Kalorien 1647 kJ / 393 kcal

Fett 22.4 g

Ballaststoff 4.2 g

Gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 22.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hecho en casa 48 Rezepte
Spanien

Modo Sin tapa 31 Rezepte
Spanien

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 Min

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30 Min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2 Std.

Batido de plátano y yogur de vainilla

5 Min

Arroz en su punto con ternera

45 Min

Patatas fritas crujientes

35 Min

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4 Std. 30 Min

Pasta con guisantes y muffins de fruta

1 Std.

Tiras de pechuga de pollo doradas con beicon

15 Min

Dados de solomillo de cerdo dorados

15 Min

Fumet de pescado y gambas

20 Min

Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos

50 Min