Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde

3.3 4 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

4 raciones

Zutaten

Mojo verde

2 dientes de ajo
20 g de hojas de cilantro fresco
1 cucharadita de sal
150 g de aceite de oliva
15 g de vinagre

Pulpo

1000 - 1200 g de agua
1 hoja de laurel seca
50 g de cebolla
800 - 1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
500 g de ñoquis
200 g de pimiento amarillo en tiras (1 cm)
300 g de pimiento rojo en tiras (1 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1363.2 mg

Protein 42.2 g

Kalorien 3546 kJ / 847 kcal

Fett 50.2 g

Ballaststoff 10.1 g

Gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Kohlenhydrate 59.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Extraordinario 40 Rezepte
Spanien

Modo Sin tapa 31 Rezepte
Spanien

Revista Thermomix nº 179 50 Rezepte
Spanien

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3 Std. 30 Min

Bizcocho de calabaza sin gluten

2 Std. 20 Min

Gratinado de patata

1 Std. 10 Min

Chalota caramelizada (100 g) en mitades

20 Min

Alioli de anacardos

5 Std. 10 Min

Yogur de leche de cabra en Varoma

13 Std.

Chalota dorada (250 g)

20 Min

Cebolla y ajo pochados (200 g)

15 Min

Gyozas con gambas

1 Std. 45 Min

Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos

3 Std. 40 Min

Triángulos de queso y mermelada

5 Std.

Tosta de ceviche de langostinos y mango

1 Std. 15 Min