Pollo picante con arroz al curry

4.6 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

6 raciones

Zutaten

1000 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
120 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
20 g jengibre fresco pelado, en rodajas finas
1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
20 g de aceite de girasol
50 g de pasta de curry amarillo
1 cucharadita de piel de limón rallada
2 hojas de lima kaffir frescas (optional)
600 g de agua
250 g de leche de coco
300 g de arroz basmati
1 lima (optional) en rodajas, para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 191.3 mg

Protein 33.1 g

Kalorien 2877 kJ / 687 kcal

Fett 37.7 g

Ballaststoff 1.6 g

Gesättigte Fettsäuren 13.8 g

Kohlenhydrate 47.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Modo Sin tapa 31 Rezepte
Spanien

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Rezepte
Spanien

Uno más 29 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Gyozas de pollo con verduras

1 Std.

Smoothie de arándanos con frutos secos

5 Min

Xarrete asado

26 Std.

Mini tortitas con beicon

30 Min

Castañas en Varoma

3 Std.

Cebolla dorada (100 g) en octavos

20 Min

Cebolla dorada (100 g) en cuartos

10 Min

Cebolla caramelizada (80 g) en cuartos

25 Min

Bastones de zanahoria dorados (200 g)

15 Min

Cebolla y ajo dorados (200 g)

15 Min

Helado veteado de yogur y arándano

9 Std. 15 Min

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 Min