Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 porzioni
Zutaten
-
3 albumi
-
190 g di zucchero
-
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
-
700 g di latte
-
50 - 100 g di acqua di rose (regolare a piacere)
-
100 g di cioccolato bianco a pezzi
-
10 - 20 g di amido di mais (maizena)
-
3 tuorli d'uovo
-
1 uovo
-
caramello liquido per decorare
-
petali di rose o petali di rosa secchi, per guarnire
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
118.7 mg
Protein
9.2 g
Kalorien
1868 kJ /
446 kcal
Fett
12.4 g
Ballaststoff
0.2 g
Gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Kohlenhydrate
76.9 g
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