Soufflé al formaggio cotti due volte

Soufflé al formaggio cotti due volte

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di Parmigiano Reggiano a cubetti
250 g di latte intero
60 g di cipolla a pezzi
1 foglia di alloro secca
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
6 grani di pepe nero
1 cucchiaino di sale
2 uova
30 g di burro + q.b.
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di erba cipollina fresca tritato
130 g di caprino pepato, sbriciolato
acqua bollente

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 830 mg

Protein 13 g

Kalorien 1301 kJ / 311 kcal

Fett 24 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Secondo boccale 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tiramisù Red Velvet

3 Std.

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40 Min

Spaghetti risottati al caffè

30 Min

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2 Std.

Spaghetti alla Nerano

30 Min

‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose

1 Std. 20 Min

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1 Std. 20 Min

Affogato al caffè

23 Std.

Agnello con patate al rosmarino

1 Std.

Delizia veloce al mascarpone e frutta

20 Min

Semisfere di uova e verdure

45 Min

Semifreddi fragole, cioccolato bianco e pistacchi

5 Std.