Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Keine Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

4 portions

Zutaten

500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
30 g d'échalote
1 cm de gingembre coupé en morceaux
100 g de pomme verte (1 petite), en morceaux
500 g d'eau
3 c. à soupe d'huile d'olive
800 g d'eau
200 g de carottes coupées en tagliatelle
500 g de dos de cabillaud coupé en quatre
200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
feuilles de menthe fraîche

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 119.6 mg

Protein 46.4 g

Kalorien 2166.6 kJ / 517.8 kcal

Fett 12.7 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Été indien 12 Rezepte
Frankreich

Nos pâtes de la mer en cuisson sans couvercle 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Poulet au citron et riz

45 min

Linguine aux champignons et crème à la noisette

40 min

Linguine aux crevettes

50 min

Spaghetti saumon-brocoli

45 min

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

40 min

Granité champagne limonade

5 min

Gambas sautées au beurre persillé

15 min

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

1 h

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

50 min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min

Sauce au thon

5 min

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

1 h 15 min