Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 gousses d'ail
- ½ bouquet de persil frais, équeuté (dont la moitié ciselée pour la finition)
- 2 tranches de pain de campagne rassies et coupées en morceaux
- 6 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
- 1200 g d'eau
- 1 c. à café de sel et un peu pour les anchois
- 350 g de pâtes sèches type spaghetti
- 50 g de pignons de pin
- 500 g d'anchois frais levés en filets
- du poivre moulu
- 1 c. à café de piment séché en flocons
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 826.4 kcal / 3457.8 kJ
- Protein
- 40.5 g
- Fett
- 39.9 g
- Kohlenhydrate
- 75.3 g
- Ballaststoff
- 4.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.9 g
- Natrium
- 808.2 mg
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