Champiñones o setas al ajillo

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Vorbereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
400 g

Zutaten

  • de agua
    30 g
  • de champiñones (enteros si son pequeños, laminados o en cuartos)
    400 g
  • dientes de ajo
    4
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    10 ramitas
  • de aceite de oliva
    30 g
  • pimienta de Cayena seca entera (optional)
    1
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta negra molida
    2 pellizcos

Nährwerte pro 400 g

Kalorien 390 kcal / 1630 kJ
Protein 14.7 g
Fett 31.4 g
Kohlenhydrate 20.5 g
Ballaststoff 6 g
Gesättigte Fettsäuren 4.6 g
Natrium 1215.9 mg

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