Pollo a la catalana

Pollo a la catalana

4.8 1.6K Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 raciones

Zutaten

80 g de aceite de oliva
40 g de manteca de cerdo
75 g de tomate triturado en conserva
130 g de cebolla en octavos
6 contramuslos de pollo sin piel
6 dientes de ajo
200 g de brandy
1 cucharadita de sal
1 hoja de laurel seca
2 pellizcos de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 513.9 mg

Protein 24.2 g

Kalorien 1890 kJ / 452 kcal

Fett 35.7 g

Ballaststoff 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 9.1 g

Kohlenhydrate 5.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A la mesa 2024 10 Rezepte
Spanien

Cataluña 7 Rezepte
Spanien

Cocina de mercado 85 Rezepte
Spanien

Tu Cookidoo® 2025 - Experto cocinillas 10 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

1 Std.

Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta

17 Std.

Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata

1 Std. 45 Min

Costillas con salsa de café

1 Std.

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1 Std.

Fideos al corinto estilo bereber

1 Std. 30 Min

Ternera al ron con setas

25 Min

Allipebre de rape

45 Min

Carrilleras con sepia y arroz blanco

40 Min

Pollo al brandy con ciruelas y piñones

45 Min

Muslos de pollo a la cerveza

1 Std. 30 Min

Fideos con costilla y salchichas

50 Min