Tom Kha Gai

4.5 73 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehen
3
roter Chili, frisch entkernt
1
rote Currypaste nach Geschmack
1 - 2 EL
Sesamöl
1 TL
Zucker
1 Prise
Salz
1 TL
Wasser
600 g
Gemüsebouillon Paste
1 TL
1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Kokosmilch
500 g
Fischsauce
1 TL
rote Peperoni (ca. 400 g), in Streifen (1 cm x 4 cm)
2
Bambussprossen aus dem Glas, abgetropft
150 g
Pouletbrüste, ohne Haut, ohne Knochen in Würfeln (3 cm)
400 g
Champignons in Scheiben (5 mm)
150 g
Limette in Spalten
1
Koriander, frisch zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 27.5 g

Kalorien 2048.8 kJ / 489.7 kcal

Fett 28.7 g

Ballaststoff 3.4 g

Kohlenhydrate 18.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Choche wiä no niä. 203 Rezepte
Schweiz

Herbstliche Suppen 5 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2 Std.

Poulet in cremiger Senfsauce

40 Min

Tikka Masala Wraps

40 Min

Udon Nudeln mit Poulet

20 Min

Avocado mit Ei und Lachstartar

45 Min

Gulaschsuppe

1 Std. 15 Min

Chili con carne

45 Min

Steinpilz-Risotto

45 Min

Brokkoli-Speck-Taler

45 Min

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2 Std. 30 Min

Schnelles Indian Butter Chicken

45 Min

Butter Chicken

50 Min