Boloňské špagety (TM7)

Boloňské špagety (TM7)

4.2 84 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 porce

Zutaten

Na těstoviny

400 gramů špaget
1700 gramů vody na těstoviny
1 polévková lžíce olivového oleje
1 čajová lžička soli

Boloňská omáčka

10 gramů oleje
50 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
100 gramů mrkve na kousky
70 gramů rajčatového protlaku
300 gramů hovězího masa, mletého
½ čajové lžičky červené papriky, sladké
1 ½ čajové lžičky soli
3 špetky pepře černého, mletého
30 gramů vína bílého, suchého červeného
500 gramů rajčat napůl
1 čajová lžička cukru
100 gramů sýru, parmazánu strouhaného, na posypání

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Protein 39 g

Kalorien 3335 kJ / 796 kcal

Fett 19 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 115 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Borůvkové knedlíky

1h 40min

Jablkovo - mrkvový salát

10min

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35min

Vosí hnízda

45min

Čirý vývar z hovězího masa

3h 45min

Velikonoční beránek

55min

Těstoviny, vařené

20min

Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

1h 10min

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

45min

Dvoubarevné řezy s tvarohem

1h

Ředkvičková pomazánka

5min

Hermelínová pěna

10min