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Zuckerfreies Bananenbrot
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
12 Scheiben
Zutaten
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten60 g
-
Paniermehl zum Ausstreuen
-
Bananen reif, in Stücken (2-3 cm, ca. 3 Bananen)330 g
-
Eier2
-
Milch100 g
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt1
-
Dinkel-Vollkornmehl250 g
-
Backpulver2 TL
-
Zimt3 Prisen
-
Schokotropfen (optional) Zartbitter80 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Scheibe
Natrium
85.8 mg
Protein
5.3 g
Kalorien
779.6 kJ /
186.3 kcal
Fett
7.4 g
Ballaststoff
3.2 g
Gesättigte Fettsäuren
4.1 g
Kohlenhydrate
26.5 g
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