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Soupe de pâtes aux champignons et poulet et involtini farci aux asperges vertes
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 portions
Zutaten
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de vin blanc50 g
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filets de poulet, sans peau4
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de mortadelle4 tranches
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de Fontina4 tranches
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asperges vertes coupées en deux8
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d'oignons coupés en deux100 g
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de champignons frais coupés en deux200 g
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de beurre, salé ou non salé en morceaux50 g
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d'huile végétale2 c. à soupe
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cube de bouillon de poulet (pour 0,5l) émietté1
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d'eau1000 g
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de sel et un peu pour l'assaisonnement¾ c. à café
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de poivre moulu et un peu pour l'assaisonnement¾ c. à café
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de pâtes sèches type tubetti rigatoni300 g
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de persil frais haché pour le service
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
816.6 kcal /
3416.6 kJ
Protein
60.1 g
Fett
34.4 g
Kohlenhydrate
63 g
Ballaststoff
4.1 g
Gesättigte Fettsäuren
14.5 g
Natrium
948.3 mg
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