Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes
Zutaten
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10 g de feuilles de persil frais
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10 g de feuilles de coriandre fraîche
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4 œufs
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80 g de lait
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½ c. à café de noix de muscade moulue
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½ c. à café de poivre blanc moulu
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1 ½ c. à café de sel
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1100 g d'eau
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350 g mélange de légumes (par ex. : carottes, oignons, céleri), en morceaux (2 cm)
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600 g d'ailes de poulet
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½ c. à café de piment, sec, en flocons
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de la baguette pour servir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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