Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Avocat, œuf et tartare de saumon
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
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œufs froids6
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l'eau à remplir jusqu’au repère de 1 litre précisément
-
d'aneth, frais brins effeuillés2 brins
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de filets de saumon, frais, avec ou sans peau (qualité sushi), coupés en morceaux250 g
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de jus de citron fraîchement pressé20 g
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d'huile d'olive5 g
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de baies roses1 c. à café
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de sel½ c. à café
-
avocats3
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de calçots, frais (pousses d'oignons)30 g
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de pain blanc toasté6 tranches
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
356.3 kcal /
1491 kJ
Protein
20.6 g
Fett
21.8 g
Kohlenhydrate
20.5 g
Ballaststoff
5.5 g
Gesättigte Fettsäuren
4.8 g
Natrium
459.7 mg
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