Bouchées au saumon

Bouchées au saumon

5.0 8 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

20 pièces

Zutaten

Farce au saumon et à la ricotta

100 g de saumon fumé en morceaux
200 g de ricotta fraîche
1 c. à café de zeste de citron râpé
1 c. à soupe de jus de citron
2 brins d'aneth, frais brins effeuillés
2 pincées de poivre noir, moulu

Pâte à choux et finition

50 g de beurre en morceaux
125 g d'eau
75 g de farine de blé
1 pincée de sel
3 œufs 1 œuf battu
graines de cumin noir pour saupoudrer
100 g de saumon fumé en fines lamelles
d'aneth, frais pour garnir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 96.5 mg

Protein 4.5 g

Kalorien 308.8 kJ / 73.8 kcal

Fett 4.6 g

Ballaststoff 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 3.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Délicieuse fête de Pâques 13 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Tresse aux amandes

2 Std.

Wraps Tikka Masala

40 Min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1 Std. 15 Min

Salade Green Goddess

20 Min

Omelette caprese

30 Min

Soupe de goulasch

1 Std. 15 Min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35 Min

Wraps aux légumes grillés et houmous

30 Min

Chou frisé à la crème et spätzlis

35 Min

Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre

1 Std.

Muesli énergisant

25 Min

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 Min