Bouchées au saumon

Bouchées au saumon

5.0 9 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

20 pièces

Zutaten

Farce au saumon et à la ricotta

100 g de saumon fumé en morceaux
200 g de ricotta fraîche
1 c. à café de zeste de citron râpé
1 c. à soupe de jus de citron
2 brins d'aneth, frais brins effeuillés
2 pincées de poivre noir, moulu

Pâte à choux et finition

50 g de beurre en morceaux
125 g d'eau
75 g de farine de blé
1 pincée de sel
3 œufs 1 œuf battu
graines de cumin noir pour saupoudrer
100 g de saumon fumé en fines lamelles
d'aneth, frais pour garnir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 96.5 mg

Protein 4.5 g

Kalorien 308.8 kJ / 73.8 kcal

Fett 4.6 g

Ballaststoff 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 3.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Délicieuse fête de Pâques 13 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Croissants au jambon

35min

Mousse de lait

Pas d’évaluation

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

45min

Cuchaule

2h 30min

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45min

Paupiettes

1h 45min

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2h

Gâteau du Vully

2h 30min

Pain toupie rapide

40min

Expérience culinaire Salade de brocoli aux pignons de pin

5min

Expérience culinaire Pain toupie rapide

40min

Petits pains moelleux

1h 45min