Calzone Napolitano

4.8 4 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 unidades

Zutaten

Masa

450 g de agua
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
20 g de azúcar
aceite de oliva para engrasar
700 g de harina de fuerza
10 g de sal

Relleno

400 g de mozzarella fresca
120 g de tomate tamizado (passata)
70 - 80 g de salami en rodajas
2 - 3 ramitas de albahaca fresca

Salsa de tomate con pepperoni

15 g de aceite de oliva
50 g de pepperoni
300 g de tomate tamizado (passata)
2 pellizcos de pimienta negra molida

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 2161.7 mg

Protein 60.6 g

Kalorien 5291 kJ / 1264 kcal

Fett 47.9 g

Ballaststoff 7.6 g

Gesättigte Fettsäuren 21.9 g

Kohlenhydrate 146.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 179 50 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz

45 Min

Ensalada de pollo con aguacate

30 Min

Palitos de queso con pipas de calabaza

1 Std. 30 Min

Pollo a la pizzaiola con pasta fresca

30 Min

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1 Std. 15 Min

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

1 Std.

Arroz en su punto con ternera

45 Min

Pan dulce al azafrán

2 Std. 30 Min

Calzone de jamón y queso

1 Std. 30 Min

Brioche relleno de jamón y queso

45 Min

Pan de Viena con chorizo

45 Min

Pan de agua

3 Std.