Calzone Napolitano

4.6 8 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 unidades

Zutaten

Masa

450 g de agua
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
20 g de azúcar
aceite de oliva para engrasar
700 g de harina de fuerza
10 g de sal

Relleno

400 g de mozzarella fresca
120 g de tomate tamizado (passata)
70 - 80 g de salami en rodajas
2 - 3 ramitas de albahaca fresca

Salsa de tomate con pepperoni

15 g de aceite de oliva
50 g de pepperoni
300 g de tomate tamizado (passata)
2 pellizcos de pimienta negra molida

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 2161.7 mg

Protein 60.6 g

Kalorien 5291 kJ / 1264 kcal

Fett 47.9 g

Ballaststoff 7.6 g

Gesättigte Fettsäuren 21.9 g

Kohlenhydrate 146.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 179 50 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tronco navideño especiado

1 Std.

Cóctel de granada

5 Min

Pappardelle con langostinos

30 Min

Ajos crujientes y aceite de ajo

20 Min

Brownies de café

1 Std. 45 Min

Croquetas de piquillo con cebolla caramelizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

9 Std. 30 Min

Brioche relleno de jamón y queso

45 Min

Mousse de atún y pepinillos

4 Std. 55 Min

Rožata (Flan con limón) - Croacia

10 Std. 15 Min

Merluza con beurre blanc al limón

20 Min

Sorbete de piña colada con dátiles

5 Min

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

40 Min